ചിക്കാഗോ - NPD ഗ്രൂപ്പ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കഴിഞ്ഞ വർഷം വീട്ടിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിച്ചതിന് ശേഷം ഉപഭോക്താക്കൾ ലഘുഭക്ഷണവുമായി ഒരു പുതിയ ബന്ധം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

വർധിച്ച സ്‌ക്രീൻ സമയവും കൂടുതൽ വീട്ടിലിരുന്ന് വിനോദവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പുതിയ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളെ നേരിടാൻ കൂടുതൽ ആളുകൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു, ഒരു ദശാബ്ദക്കാലത്തെ ആരോഗ്യ-കേന്ദ്രീകൃത ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ശേഷം മുമ്പ് വെല്ലുവിളി നേരിടുന്ന വിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വളർച്ച മാറുന്നു.ചോക്ലേറ്റ് മിഠായിയും ഐസ്ക്രീമും പോലെയുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്ക് ആദ്യകാല COVID-19 ഉയർച്ചയുണ്ടായെങ്കിലും, ആഹ്ലാദകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് താൽക്കാലികമായിരുന്നു.രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ പാൻഡെമിക് ലിഫ്റ്റ് കണ്ടു.NPD യുടെ ദി ഫ്യൂച്ചർ ഓഫ് സ്നാക്കിംഗ് റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ചിപ്‌സ്, റെഡി-ടു-ഈറ്റ് പോപ്‌കോൺ, മറ്റ് ഉപ്പിട്ട ഇനങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി ശക്തമായ വീക്ഷണത്തോടെ ഈ പെരുമാറ്റങ്ങൾക്ക് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും നിലനിൽക്കാനുള്ള ശക്തിയും ഉണ്ട്.

പാൻഡെമിക് സമയത്ത് വീട്ടിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാനുള്ള അവസരങ്ങൾ കുറവായതിനാൽ, ഡിജിറ്റൽ ഉള്ളടക്ക സ്ട്രീമിംഗ്, വീഡിയോ ഗെയിംപ്ലേ, മറ്റ് വിനോദങ്ങൾ എന്നിവ ഉപഭോക്താക്കളെ തിരക്കിലാക്കാൻ സഹായിച്ചു.2020-ൽ ഉടനീളം പുതിയതും വലുതുമായ ടിവികൾ ഉപഭോക്താക്കൾ വാങ്ങിയെന്നും വീഡിയോ ഗെയിമിംഗിനായുള്ള മൊത്തം ഉപഭോക്തൃ ചെലവ് റെക്കോർഡുകൾ ഭേദിച്ച് 2020 അവസാന പാദത്തിൽ 18.6 ബില്യൺ ഡോളറിലെത്തിയെന്നും NPD മാർക്കറ്റ് ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. സിനിമയിലും കളി രാത്രികളിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു.

റെഡി-ടു-ഈറ്റ് പോപ്‌കോൺ വീട്ടിൽ വിനോദത്തിനുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്.2020-ൽ ഉപഭോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വളരുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം, അതിന്റെ കുതിപ്പ് തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.ഈ വിഭാഗം 2023-ൽ 8.3%, 2020 ലെവലുകൾ എന്നിവയിൽ 8.3% വളരുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അതിവേഗം വളരുന്ന ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു, റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.

“സമയം-പരീക്ഷിച്ച മൂവി നൈറ്റ് പ്രിയങ്കരമായ, പോപ്‌കോൺ ഡിജിറ്റൽ സ്ട്രീമിംഗിലെ വർദ്ധനവ് മുതലെടുക്കാൻ മികച്ച സ്ഥാനത്താണ്, കാരണം ഉപഭോക്താക്കൾ സമയം കടന്നുപോകാനും അവരുടെ വിരസത ഒഴിവാക്കാനും സ്ട്രീമിംഗിലേക്ക് നോക്കുന്നു,” NPD ഗ്രൂപ്പിലെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ അനലിസ്റ്റ് ഡാരൻ സീഫർ പറഞ്ഞു."ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെ മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങൾ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി - കൂടാതെ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് പോപ്‌കോൺ വിരസതയ്ക്കുള്ള ടോണിക്ക് ആയി പതിവായി കഴിക്കുന്നു."