ഇന്ത്യം പോപ്‌കോൺ അന്താരാഷ്ട്ര ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടി

ISO22000, FDA എന്നീ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾക്ക് ശേഷമുള്ള മറ്റൊരു ആധികാരിക സർട്ടിഫിക്കേഷനാണ് ഇന്ത്യം പോപ്‌കോണിനെ ഹലാൽ ഔദ്യോഗികമായി അംഗീകരിച്ചത്.

ഹലാൽ ഫുഡ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇസ്ലാമിക നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഭക്ഷണം, ചേരുവകൾ, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുടെ സർട്ടിഫിക്കേഷനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷനിൽ ഭക്ഷണവും ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുന്നു

ഇന്റർനാഷണൽ ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷനിൽ (ഹലാൽ) കർശനമായ പരിശോധനാ നടപടിക്രമങ്ങളുണ്ട്.മലേഷ്യ, ഇന്തോനേഷ്യ, സൗദി അറേബ്യ, ഇറാൻ, മറ്റ് മുസ്ലീം ആധിപത്യ രാജ്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ അന്താരാഷ്ട്ര സമൂഹത്തിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നൽകുന്നതിന് നിർബന്ധമാണ്.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും (യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സ്, കാനഡ മുതലായവ) ഗണ്യമായ എണ്ണം മുസ്‌ലിംകളുണ്ട്, കൂടാതെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഇറക്കുമതിക്കാർ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കറ്റിനായി അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു, അതിനാൽ പ്രാദേശിക മുസ്‌ലിംകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

നിലവിൽ ലോകത്ത് അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന വ്യവസായങ്ങളിലൊന്നാണ് ഹലാൽ വ്യവസായം.ലോകത്ത് ഏകദേശം 1.9 ബില്യൺ മുസ്ലീങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും ആഫ്രിക്ക, ഏഷ്യ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ധാരാളം മുസ്ലീങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും മനസ്സിലാക്കാം.ആഗോള മുസ്ലീം ജനസംഖ്യയുടെ അതിവേഗ വളർച്ചയോടെ, ഹലാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിപണി മൂല്യം നൂറുകണക്കിന് ബില്യൺ ഡോളറിലെത്തി.അന്താരാഷ്ട്ര ഹലാൽ വ്യവസായത്തിന് വലിയ സാധ്യതകളും വിശാലമായ വികസന ഇടവുമുണ്ട്.അടുത്ത കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ, വിപണിയുടെ വലുപ്പം അതിവേഗം വളരും.

ഇന്ത്യയുടെ പോപ്‌കോൺ ആഗോളതലത്തിലേക്ക് പോകാനുള്ള അനിവാര്യമായ മാർഗമായ ഹലാൽ അംഗീകരിച്ചു.കർശനമായ ഓഡിറ്റിനും നിരീക്ഷണത്തിനും ശേഷം, ഇന്ത്യയിലെ പോപ്‌കോൺ ഉൽ‌പാദന സാമഗ്രികളും ഉൽ‌പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയും എല്ലാം ഹലാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു, കൂടാതെ മുസ്‌ലിം ലോകത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സൗജന്യ രക്തചംക്രമണത്തിന്റെ വ്യവസ്ഥകൾ പാലിക്കുന്നു.ആഗോള ഹലാൽ വിപണിയിലേക്കുള്ള ഇന്ത്യം പോപ്‌കോണിന്റെ പ്രവേശനം, ഇന്ത്യം പോപ്‌കോണിന്റെ ആഗോളവൽക്കരണ തന്ത്രത്തിലെ മറ്റൊരു ഉറച്ച ചുവടുവെപ്പ് അടയാളപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ആഗോള വിദേശ വിപണിയിലേക്ക് വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കരുത്ത് ഇന്ത്യൻ പോപ്‌കോണിന് ഉണ്ടെന്നും അർത്ഥമാക്കുന്നു.

ഭാവിയിൽ, ഇന്ത്യം പോപ്‌കോൺ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് തുടരും, അന്താരാഷ്ട്ര വീക്ഷണം എടുക്കും, ഉൽ‌പാദനത്തിന്റെയും മാനേജ്മെന്റിന്റെയും മുൻ‌ഗണനയായി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും എടുക്കും, വ്യവസായ നിലവാരത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന ആവശ്യകതകളോടെ സ്വയം നിയന്ത്രിക്കും. അതിന്റെ ആഗോള വിപണി വികസിപ്പിക്കുക, ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നത് തുടരുക