പോപ്‌കോൺ ആരോഗ്യകരമാണോ അനാരോഗ്യമാണോ?
ധാന്യം ഒരു മുഴുവൻ-ധാന്യമാണ്, അതുപോലെ ഉയർന്ന നാരുകളുമുണ്ട്;ധാന്യങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചില അർബുദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.നമ്മിൽ ഭൂരിഭാഗവും ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കുന്നില്ല, ഇത് ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ദഹനത്തിന്റെയും ആഗിരണത്തിന്റെയും നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.
പോപ്‌കോൺ പോളിഫെനോളുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, അവ സംരക്ഷിത, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാണ്, അവ മെച്ചപ്പെട്ട രക്തചംക്രമണത്തിനും ദഹന ആരോഗ്യത്തിനും ഒപ്പം ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറഞ്ഞ ഊർജ സാന്ദ്രത ഉള്ളതിനാൽ, പോപ്‌കോൺ കുറഞ്ഞ കലോറി ലഘുഭക്ഷണമാണ്, കൂടാതെ നാരുകൾ കൂടുതലുള്ളതിനാൽ ഇത് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
എയർ-പോപ്പ് ചെയ്‌ത് പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പപ്രിക പോലുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങളോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുമ്പോൾ ഇതെല്ലാം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പോപ്‌കോൺ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്.എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എണ്ണയിലോ വെണ്ണയിലോ പോപ്‌കോൺ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുകയും പഞ്ചസാര പോലുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്ന നിമിഷം, ഇത് പെട്ടെന്ന് അനാരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറും.ഉദാഹരണത്തിന്, 30 ഗ്രാം ബാഗ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാവുന്ന വെണ്ണ പുരട്ടിയ പോപ്‌കോൺ നിങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപ്പിന്റെ 10% ലധികം നൽകുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോപ്‌കോണിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഭാഗം എന്താണ്?
പോപ്‌കോണിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭാഗം ഏകദേശം 25-30 ഗ്രാം ആണ്.കുറഞ്ഞ കലോറി ലഘുഭക്ഷണമായി പ്ലെയിൻ പോപ്‌കോൺ ആസ്വദിക്കാമെങ്കിലും, കലോറി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പം പ്രധാനമാണ്.സാധാരണ സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമെന്നതിലുപരി, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഒരു ട്രീറ്റ് എന്ന നിലയിലാണ് രുചിയുള്ള ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നത്.
പോപ്‌കോൺ എല്ലാവർക്കും സുരക്ഷിതമാണോ?
പോപ്‌കോൺ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്, അതിനാൽ സീലിയാക് രോഗമോ നോൺ-കോലിയാക് ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുതയോ ഉള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, എന്നിരുന്നാലും, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതോ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതോ ആയ പോപ്‌കോണിലെ ലേബൽ എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക.
മറ്റ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചോളത്തോട് അലർജി കുറവാണ്.
കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ പോപ്‌കോൺ അടുത്ത കാലത്തായി ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പോപ്‌കോൺ വാങ്ങുമ്പോൾ, 'എക്‌സ്‌ട്രാ' എന്തെല്ലാം ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-20-2022