ഏതെങ്കിലും ധാന്യം പോപ്‌കോൺ ആകുമോ?

എല്ലാ ചോളം പോപ്പുകളും അല്ല!പോപ്‌കോൺ ഒരു പ്രത്യേകതരം ചോളമാണ്.ക്വിനോവ, സോർഗം തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചില ധാന്യങ്ങൾക്കും പോപ്പ് ചെയ്യാം;എന്നാൽ പോപ്‌കോൺ ആണ് ഏറ്റവും വലുതും മികച്ചതുമായ പോപ്പർ!

പോപ്‌കോൺ എത്ര വലുതാണ്?

ഈ ചിത്രം 1000 മില്ലി സിലിണ്ടറിൽ 200 കേർണൽ പോപ്‌കോണുകളും മറ്റൊന്നിൽ 200 പോപ്‌കോണുകളും കാണിക്കുന്നു.പോപ്പ്‌കോൺ കേർണലുകളുടെ കൂമ്പാരമായിരുന്നപ്പോൾ ഉണ്ടായിരുന്നതിന്റെ 40 മടങ്ങ് ഇടം നിറയ്ക്കുന്നു.

മറ്റ് പോപ്‌കോണുകളേക്കാൾ ചില പോപ്പ്‌കോൺ റൗണ്ടർ കാണപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

പോപ്‌കോൺ രണ്ട് അടിസ്ഥാന രൂപങ്ങളിലാണ് വരുന്നത്- ബട്ടർഫ്ലൈ, കൂൺ.ബട്ടർഫ്ലൈ പോപ്‌കോണിന് വലിയ മുഴകളുള്ള വളരെ ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയുണ്ട്.ഇതിന് ഇളം ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടെങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കാൻ കഴിയും.കൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള പോപ്‌കോൺ പരുക്കൻ പ്രതലത്തിൽ ഉരുണ്ടതാണ്.മധുരമുള്ള കെറ്റിൽ കോൺക്കായി പൊടിച്ച ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പോലുള്ള രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ ആകൃതി അതിനെ ഇളക്കിവിടാൻ പര്യാപ്തമാക്കുന്നു.

www.indiampopcorn.com