ഇന്ത്യം പോപ്‌കോൺ ചൈന ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ മുൻനിര ബ്രാൻഡ്
പോപ്‌കോൺ കഥ
എല്ലാ വർഷവും രണ്ടാം ചാന്ദ്ര മാസത്തിന്റെ രണ്ടാം ദിവസം, ഡ്രാഗൺ ഹെഡ് ഫെസ്റ്റിവൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഡ്രാഗൺ ഹെഡ് ഫെസ്റ്റിവൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് നാടോടി ഉത്സവമാണ്.ഡ്രാഗൺ ഹെഡ് ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ പല ഐതിഹ്യങ്ങളും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്.
ഡ്രാഗൺ ഹെഡ് ഫെസ്റ്റിവലും പോപ്‌കോൺ ലെജന്റ് ഡ്രാഗൺ ഹെഡ് ഫെസ്റ്റിവലും ഫുക്‌സിയുടെ കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, ഫുക്‌സി "ഹവി ഫാമിംഗ് മൾബറി, ബിസിനസ് ഫാമിംഗ്", എല്ലാ വർഷവും ഫെബ്രുവരി രണ്ടാം ദിവസം "ഹുവാങ് നിയാങ് അരി അയയ്ക്കുന്നു, യു ജിയ
പ്രോ ഫാമിംഗ്. ”.പിന്നീട് ഹുവാങ്ഡി, താങ്‌യാവോ, യുഷുൻ, സിയാവു എന്നിവർ ഫുക്‌സിയുടെ മാതൃക പിന്തുടർന്നു.
ഷൗ രാജവംശത്തിലെ വു രാജാവിന്റെ കാലമായപ്പോഴേക്കും, എല്ലാ വർഷവും ഫെബ്രുവരി രണ്ടാം തീയതി ഒരു മഹത്തായ ചടങ്ങ് നടന്നിരുന്നു, എല്ലാ സിവിൽ, സൈനിക ഉദ്യോഗസ്ഥരെയും നേരിട്ട് കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഹ്വാനം ചെയ്തു.വിഷത്തെ തുരത്താനും രോഗം വരാതിരിക്കാനും "പ്രാണികളെ പുകയ്ക്കാൻ മഹാസർപ്പത്തെ നയിക്കുക" എന്നൊരു ചൊല്ല് ഫെബ്രുവരി രണ്ടാം തിയതി ഉണ്ടായിരുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, പറഞ്ഞല്ലോ കഴിക്കുന്നതിനെ "ഡ്രാഗൺ ഇയർ" എന്നും അരി കഴിക്കുന്നതിനെ "ഡ്രാഗൺ സൺ" എന്നും വോണ്ടൺ കഴിക്കുന്നതിനെ "ഡ്രാഗൺ ടൂത്ത്" എന്നും ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന കേക്കിനെ "ഡ്രാഗൺ സ്കെയിൽ കേക്ക്" എന്നും വിളിക്കുന്നു.എല്ലാ കുടുംബങ്ങളും സ്പ്രിംഗ് കേക്കുകൾ, വറുത്ത ഓയിൽ കേക്കുകൾ, പന്നിയിറച്ചി തല ഇറച്ചി, പോപ്‌കോൺ എന്നിവ കഴിക്കണം, "ഡ്രാഗൺ തല തിരഞ്ഞെടുക്കാനും" "ജെന്റിയൻ കഴിക്കാനും", സ്വർണ്ണ ബീൻ പുഷ്പം ആഘോഷിക്കാൻ, ഡ്രാഗൺ രാജാവ് സ്വർഗത്തിലേക്ക് കയറുന്നു, മേഘങ്ങളും മഴയും ഉയരുന്നു , ധാന്യവിളവെടുപ്പും രാജ്യത്തിന്റെയും ജനങ്ങളുടെയും സമാധാനവും.
ഏത് അവസരത്തിലും വിളമ്പാൻ ഇതാ ഒരു പോപ്‌കോൺ.അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ ഒരു ബാച്ച് കയ്യിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ഹാമ്പറുകൾ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് ഷോപ്പുകൾ, ഡെലിക്കേറ്റ്സെൻസ്, സിനിമാസ്, തിയേറ്ററുകൾ, കൂടാതെ ഗിഫ്റ്റ് സ്റ്റോറുകൾ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് ഷോപ്പുകൾ, ഇ-കൊമേഴ്സ് സൈറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
കയറ്റുമതി കണ്ടെയ്നർ വിവരങ്ങൾക്ക്
കാർട്ടൺ നെറ്റ് ഭാരം: 3.54 കി.ഗ്രാം
കാർട്ടൺ ചുറ്റും : 0.06 cbm
20FT: 430ctn
40GP: 900ctn
കപ്പ് പായ്ക്ക് വലുപ്പം:53 x 33×34(സെ.മീ.)
പോപ്‌കോൺ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
പോപ്‌കോൺ പാത്രത്തിലേക്ക് ശരിയായ അളവിൽ ധാന്യം (അല്ലെങ്കിൽ അരി) എടുത്ത് മുകളിലെ കവർ അടച്ച് മുദ്രയിടുക, തുടർന്ന് പോപ്‌കോൺ പാത്രം അടുപ്പിച്ച് അടുപ്പിച്ച് തുല്യമായി ചൂടാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ പോപ്‌കോൺ പൊട്ടിക്കാം.
കാരണം, ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, പാത്രത്തിലെ താപനില ഉയരുന്നു, കൂടാതെ പാത്രത്തിലെ വാതകത്തിന്റെ മർദ്ദവും വർദ്ധിക്കുന്നു.താപനില ഒരു പരിധി വരെ ഉയരുമ്പോൾ, നെൽക്കതിരുകൾ ക്രമേണ മൃദുവായിത്തീരും, അരിമണികളിലെ ഭൂരിഭാഗം വെള്ളവും നീരാവിയായി മാറും.ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് കാരണം, ജലബാഷ്പത്തിന്റെ മർദ്ദം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് മൃദുവായ നെല്ല് വികസിക്കുന്നു.
എന്നാല് ഈ സമയത്ത് അരിയുടെ അകത്തും പുറത്തുമുള്ള സമ്മര് ദ്ദം സന്തുലിതമാകുന്നതിനാല് പാത്രത്തില് ചോറ് പൊട്ടിത്തെറിക്കില്ല.പാത്രത്തിലെ മർദ്ദം 4-5 അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് ഉയരുമ്പോൾ, പോപ്‌കോൺ പാത്രത്തിന്റെ മുകളിലെ കവർ പെട്ടെന്ന് തുറക്കുകയും, പാത്രത്തിലെ വാതകം അതിവേഗം വികസിക്കുകയും, മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അകത്തും പുറത്തും മർദ്ദം വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നു. അരി ധാന്യം വലുതാണ്, തൽഫലമായി, അരി ധാന്യത്തിൽ ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള ജലബാഷ്പം അതിവേഗം വികസിക്കുന്നു, കൂടാതെ അരി ധാന്യത്തിന്റെ തൽക്ഷണ സ്ഫോടനം പോപ്‌കോൺ ആണ്.
